ЕС рассмотрит риски для здоровья, связанные с углеводородами минерального масла (MOH), используемыми в добавках к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.
MOH представляет собой своего рода чрезвычайно сложную химическую смесь, которая получается путем физического разделения и химического преобразования нефти и сырой нефти или процесса сжижения угля, природного газа или биомассы. В основном она включает в себя минеральное масло с насыщенными углеводородами, состоящее из прямой и разветвленной цепи. и кольцевые, и ароматические углеводороды, минеральное масло, состоящее из полиароматических соединений.
МОН используется в качестве добавки, содержащейся во многих различных типах материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, таких как пластмассы, клеи, резиновые изделия, картон, печатные краски.МОН также используется в качестве смазки, чистящего средства или неклейкого материала при переработке пищевых продуктов или производстве материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
МЗ способен мигрировать в пищу из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и упаковки пищевых продуктов, независимо от того, намеренно они были добавлены или нет.МЗ в основном загрязняет продукты питания через упаковку, пищевое оборудование и пищевые добавки.Среди них пищевые упаковки, изготовленные из переработанной бумаги и картона, обычно содержат крупные вещества из-за использования газетных чернил непищевого качества.
EFSA заявляет, что MOAH имеет риск разрушения клеток и канцерогенеза.Кроме того, лучше понимают отсутствие токсичности некоторых веществ МОАХ, вызывая беспокойство по поводу их возможного негативного воздействия на здоровье человека.
По данным Научной экспертной группы по веществам пищевой цепи (CONTAM Panel), MOSH не был выявлен как источник проблем со здоровьем.Хотя эксперименты, проведенные на крысах, показали их неблагоприятные последствия, был сделан вывод, что конкретный вид крыс не является подходящим образцом для тестирования на проблемы со здоровьем человека.
В течение последних нескольких лет Европейская комиссия (ЕК) и группы гражданского общества внимательно следили за соблюдением Минздравом требований к упаковке пищевых продуктов в ЕС.Европейская комиссия призвала EFSA повторно протестировать риски для здоровья, связанные с Минздравом, и принять во внимание соответствующие исследования, опубликованные после оценки 2012 года.
Время публикации: 03 июля 2023 г.